M. R. Wenno, A. O. W. Kaya, S. Lewerissa, M. L. Wattimena, R. B. D. Sormin, and E. E. E. M. Nanlohy, “Determining the Effect of Immersion Duration in a Garlic Solution on the Freshness Level of Layang Fish (Decapterus macrosoma, Blecker)”, RAEGES-V5, pp. 149–160, Jun. 2024.